June 24, 2018 we2gotravel@gmail.com 这是一个饕公饕婆吃遍全球幸福生活的博客。

无锡|惠山古镇

掌门总是嘲笑护法盲目鄙视日本人,一有机会就会教育护法说:其实日本人并没比蒙古人更可恶,不比满清人更野蛮,也不比汉人更残忍。这次来到惠山老街又逮到一个机会。 我们闲逛的时候看到很多正在重建的祠堂和牌坊,其中有不少是清朝时兴建的。究其原因,应该是清政府为了安抚人心的作为之一。 想当年,作为明朝的起家之地和文化中心的江南各地对清军入关后的反抗是很激烈的。满清入关后,汉族人口从两亿减少到4千万。关外汉人更是十去其九,剩余的也全成了满人的包衣或哈衣(奴隶)。公元1644年,满清公布剃发令,然后就是扬州十日和嘉定三屠的暴力镇压,各地的反抗虽然被平定了,但是民心却是不服的,反清复明的思想还在四处传扬。为了安抚读书人,笼络人心,乾隆几度下江南做了不少亲和汉文化发展的事情,也录用了不少江南才子。自此,汉文化再一次被异化,历史也再次被篡改,以四库全书的修订为标志。惠山古镇里不少文人烈女的祠堂就是那时候重建的。
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无锡·古运河老街区

2014年10月27日 不知从何时起,忽然发现各地的城市好像都去过韩国整容,怎么看都觉得都长得差不多;一样的水泥大楼,一样的四方体的建筑和霓虹灯大商场,常常让护法恍惚不知身处何处。因此我们俩喜欢逛老街。虽然现在的老街大都是经过重建的,但还算保留了不少地方特色和些许的旧时味道。无锡的老街不少,我们最喜欢的是古运河两边的老街区。 无锡古运河是京杭大运河江南段的一部分。北通扬州,南达杭州。去年去扬州耍的时候,我们曾在扬州段运河的一个码头留过照片。掌门年少的时候到南方游历,曾经搭乘古运河的夜班渡轮从无锡一路漂到杭州,比护法对古运河了解得深许多。
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无锡·三凤桥酱排骨

精明的无锡人擅长变废为宝,空心油面筋、泥巴人阿福和酱骨头是无锡的三宝,是每个到无锡的外地人必须体验一下的,就像到了天津一定要去尝尝狗不理包子,十八街大麻花和耳朵眼炸糕一样。带我们去完成这个心愿的是老虎。 老虎是无锡当地人,是我们从网上结识的一位爱码文字的博友,在网上神聊了很久,这是第一次见面。 老虎领我们去的是无锡很老很老的老字号三凤酒家。三凤桥的总店位于中山路,楼下是外卖部,餐厅在楼上。
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无锡|书码头

2014年10月26日 自从去年去过贵州天龙屯堡,看了安顺地戏后就对国内各处的地方戏有了兴趣。每到一个地方总想听一场地方戏。这次到无锡本想去听场锡剧,顺道再去趟苏州听出评弹。却因为时间关系没去成苏州,殷总就提议到无锡古运河边的书码头听听评弹,说评弹界都流传这样一段话:“评弹发源于苏州,成熟于上海,兴旺在无锡”,所以在无锡听评弹也算是入乡随俗。
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醉乐堂|人间有味是清欢

隐在中犊山半山腰的醉乐堂是块幽美僻静的去处。说是叫中犊山其实也就是太湖上一个小岛,最高处也就30-40米高。相传民国时期,荣氏两兄弟在无锡建私家别墅,荣德生在小箕山上建了梅园,荣鄂生则在中犊山建了小蓬莱山馆,有醉乐堂,观旭楼等共十二间 。据说建筑用的砖块有好几车是从南京运来的明长城的墙砖,醉乐堂就用了不少这样的砖。
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宜兴|紫砂壶

虽然我们俩都爱喝茶,但都没有到《红楼梦》中妙玉所谓的品茶境界,大多时候都是属于解渴型的饮牛饮骡类喝法,尤其是掌门,喜用大号茶壶,一仰脖恨不能入喉及肚,咕咚咕咚大半壶茶就没了,一壶接一壶,直到两腋清风起,欲上蓬莱时方罢。 偶尔兴致来了,也会不厌其烦地摆好茶盘茶海茶具,静下心来,慢条斯理地泡壶苦涩的浓茶细细品味那苦涩中的一点回甘。因此也需要备些好茶具在家,以备心血来潮之需。
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宜兴·氿悦乌米饭

“岂无青精饭,使我颜色好。苦乏大药资,山林迹如扫”  摘自杜甫《赠李白》诗 诗里提到的青精饭是用一种叫乌饭草头的灌木叶的汁液浸泡上等白糯米而成的。颜色乌黑发亮,并有着植物天然具有的特色芳香,和黑米不同。黑米是中国古老的一种水稻品种,也是一种药膳,吃口和功效上和乌米很不一样。
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