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吃喝闽东南之:霞浦海鲜

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本来我们都以为素性爽侠的掌门是世界上最好客、最豪爽、最不拘小节、最傻乎乎的人。掌门俱有一种能和陌生人瞬间称兄道弟的本事。通常坐飞机能和邻座交换电话,坐火车到站就能结伴同行,坐汽车就能到站忘记下车。记得有一次, 掌门开车和一辆摩托车撞了一下,俩人先是吵了几句,吵着吵着就和解了,于是掌门一高兴就把人家邀请到家门口喝酒了。还有一次掌门打出租车回家,在车里和司机聊地很高兴,到家了还意犹未尽,就请司机在门口小酒馆儿里喝酒继续聊天。没想到这次在霞浦碰到了一个比掌门还要好客的人。那是一个山东人和一个福建人,在霞浦做海鲜生意的。在东安海上承包了好几个鱼排,专门做海参鲍鱼的生意。


我们刚到霞浦的那天,还没下车就发现天气不好,阴沉沉的。于是我们取消了去北岐海滩拍落日的计划,打算先回酒店,然后在霞浦城随便逛逛,找点海鲜吃。
一出站就有很多黑车冲过来拉客。一听说我们只去近处就不愿意搭理了。第一印象不好。 走到车站外面的马路上,正好碰到一个出租车送客到站,我们就上去了。 霞浦不大,几分钟后我们就到了曼哈顿大酒店。酒店的的大堂虽小但还算干净。可是等我们打开房间的时候,大吃一惊,房间居然还没有收拾,垃圾满天飞,前一个房主住的好邋遢啊!于是掌门笑了,很生气地回到前台质询。服务态度倒是还可以,核实了一下就跟我们道歉,免费给我们升级到商务房。商务房挺大的,尤其是洗澡间,设施很不错,还有景色看。

房间设备也不错,就是地毯实在是有点脏,倒是符合县级水准。 不过既来之,则安之。掌门回忆起曾经在农村跑市场的经历,很快就适应了。拿上网络搜集来的霞浦美食秘籍,拉着护法兴冲冲地出发了。

掌门预订的这家曼哈顿大酒店就位于霞浦最热闹的大街正中间,我们俩在酒店门口左顾右盼了一下,决定先向右,然后再向左。 走了大约6、7百米,在一个街角,海鲜大排档刚刚出摊,各种生猛海鲜一字排开,竹蛏,沙虫,皮皮虾,花蛤,麻蛤,还有各种鱼,爱吃海鲜的护法当即就走不动道了,也自动忽略了大排档的卫生问题了。再看看价格,居然比上海、北京的到酒店里的还贵。嚄,这还是街边大排档吗?扭头一看掌门,也是一副馋涎欲滴的嘴脸。算了不管了,爱谁谁吧!

正在琢磨就我们两个人,到底点些什么菜才合理的时候,耳边传来熟悉的乡音,胶东老乡!掌门抬头一看,不知什么时候边上多了两位同样十分专注的食客正在讨论点什么。掌门一搭下茬,很自然就唠上磕了。果然是老乡,山东蓬莱人,和一位福建人一起合伙做买卖,平时总在这家大排档吃喝。看他俩敦实的身板,估计这里的海鲜还算不错的,连搞海鲜的都来吃,应该不会拉肚子。掌门是铁打的胃,纸糊的肠。于是我们就决定也在这里吃了。

点完菜,在蓬莱兄弟热情的招呼下,我们加入了他们的帐篷,并在一桌吃,热闹。要了一箱啤酒,坎起了大山。 因为我们是第一桌客人,很快我们点的菜就上来了。酒兴渐起,谈兴愈浓。趁他们聊得不亦乐乎,护法津津有味地享受着海鲜,尤其是皮皮虾。
除了龙虾和螃蟹以外,海鲜中护法最喜欢的是皮皮虾了。在南方皮皮虾大多是清蒸的白水煮的,味道不错,但护法真正喜欢的是天津的椒盐皮皮虾。吃皮皮虾也很讲究技巧,因为没有象吃大闸蟹那样的工具,全要靠两只手和嘴巴剥皮,所以经常护法吃的伤痕累累。


很快两个多小时过去了,满桌子海鲜都变成壳了,掌门起身准备去结账, 那个福建兄弟却微微一点头说,不用麻烦了,已经结完了。原来菜刚上齐的时候,他就出去把单买了。掌门很是感动,没想到在福建霞浦能遇上和他性情差不多的人,所谓惺惺相惜大概就是这样吧。 护法也终于明白了,掌门还真不是独一无二的奇葩。
第二天早上我们又溜达到这个街角时,空空如也,全然没有一点昨晚大排档的痕迹,禁不住想,昨晚的经历倒是梦还是真呢?

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Showing 3 comments

  • 老虎
    Reply

    貌似换服务器了?现在留言完全木有问题了。

    • 饕餮世家
      Reply

      怪不得呢!奇怪了好一阵子了,为什么没人留言,不知道是服务器的关系。恩,因为国内的朋友说我们的网站打开太慢,所以最后下决心换了一个服务器。希望比以前好一点。
      看到老朋友,真好!

      • 老虎
        Reply

        嗯以后会常来的,打开和留言都很爽。

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