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食色赌城:Hikaki Restaurant

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这个位于Buffalo街的日式自助餐厅,本来掌门是抱有很大期望的。

此店位于赌城外围的新街区,没有车是很难找到的。即使用着美厨公下载的最新的GPS赌城路线我们居然还找不到这个店址。

4175 S Buffalo Dr, Las Vegas, NV 89147
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我们开车在水牛大街上来来回回好几圈,从水牛大街的南头开到北头,还是没有一点线索。 正当我们三个投票放弃的时候,掌门又一次发挥了他超常人的对食物敏感的嗅觉,在我们又开到路的尽头的时候,果断地指向右边的一条小路,告诉司机美厨公右转。那里是一段正在施工的区域,在夜幕下鬼影魅魅的,不禁让护法想起了我们都很爱看的一部美剧CSI, 心里不禁有点起毛,于是说,我们晚上还有一场秀要看,可不能为了吃耽误了正事啊! 再看他们三个人,没有一个人搭理我的,美厨娘和掌门分别盯着路的两边,美厨公全神贯注地看着路况。我就不再说话。一会就看到左边又有一个路口,掌门用手一指,我们又回到大路了,一看路牌,还是Bufflo 大街!原来这里路况竟然比天津还要复杂,同一个名字的大街都不一定连在一起的啊,难得他们三个天津人有经验也要费一番功夫!

很快就看到前面有一片霓虹闪烁了。掌门很得意地说,这家餐厅应该就在前面那片灯火阑珊处了!

果然!不得不再次佩服掌门觅食的本能!

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停好车,一行四人涌了进去。

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因为时间还早,餐厅里用餐的人并不多。都围着旋转寿司吧看厨师现场制作。

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一看挤不进我们四个人,掌门就要求单独开一个桌子。一坐定,掌门就拿出他的赌城食色秘籍之日式料理篇。按照事先研究好的菜单熟练地点菜,弄得那个服务员日本小姑娘以为我们是那里的常客呢!

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掌门嫌我拍照耽误时间,所以只拍了我们点的部分菜式。

所有菜式中,护法最不满意的是生蚝和扇贝。 做法是用油炸的,一看就是有问题,新鲜的海货是不会放油里炸着吃的。所以吃上去总有一股生腥味。不过掌门觉得还是不错的,用掌门的话说是因为护法吃过最好吃的生蚝和扇贝,把嘴给吃刁了!

最诱惑护法的是那红红的鱼籽和虾籽寿司。很新鲜,吃在嘴里口感极好!另外一个护法爱吃的是日式烤鳗鱼,因为太腻了,这种自助式的吃法,这样的食物可千万不能多吃!

掌门中意的还有各式生鱼片,章鱼刺身, 海胆寿司。

四个人吃了140美金外加17美金酒水。如果按价格来看,这家店远远没有百乐宫和永利的自助餐值了。但是作为日餐来说,如果我们不是时间仓促的话,还是值得尝试的。

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Comments

  • 饕餮美厨娘
    Reply

    我们觉得这个自助餐远没有网上推荐的那么好,不过人家推荐的时候也说了“这是在美国吃过的最好最超值的”,但是经我们鉴定后三文鱼,金枪鱼,以及牡蛎的新鲜程度远比不上新西兰,口感有些面面的,大家以后到新西兰来的时候,一定要试一试。

    另外,值得一提的是,找到这个餐厅,我家美厨公iphone上的小汤姆也发挥了一些作用,因为那是我们出发前一天才更新的,所以其实护法的也就更新了一个月,奇怪他们拉斯维加斯的建设速度难道比大中国还快吗?

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